Good food & vibes : restaurants & bars
Bien sûr, cet article est totalement subjectif puisqu'il s'agit de présenter les bars et restaurants qui selon moi méritent le détour, expériences gastronomiques et conviviales. Chaque tribu a ses lieux de culte, dans les Landes ce sont souvent des temples du boire et du bien manger !
Le front de mer de Capbreton
Restaurant l'Estacade
Le restaurant du casino de Capbreton fait face à l'océan et à la fameuse estacade qui matérialise l'entrée du port de Capbreton et il est bien agréable de voir les bateaux de pêche sur le retour louvoyer avec les vagues, en gobant distraitement une huitre ou titillant un morceau de lotte, sans se douter du caractère périlleux de la manœuvre. En effet, s'il arrive que l'on se coupe avec une huitre, il est encore plus vrai que l'entrée du port de Capbreton est un exercice dangereux.
Les prix sont raisonnables et la cuisson du poisson impeccable, une très bonne adresse. Rappelons quand-même que certains restaurateurs, que nous ne nommerons pas, ne savent plus cuire le poisson, ce qui relève de l'hérésie quand on est établi près de l'océan. Les bonnes adresses ne sont pas si nombreuses, alors foncez !
Des brasseries voisines offrent des plats corrects à déguster en terrasse face à la mer, au coucher du soleil de préférence !
https://www.casino-capbreton.com/restaurant
Sous les arcades de cet ensemble architectural à la croisée de Gaudi et de la poissonnerie - avec ses murs en petites faïences blanches et bleues - se trouvent d'autres restaurants qui permettent d'admirer la sortie du port, de même qu'un grand boulodrome.
Xampi, glacier VRAIMENT artisanal
Le long du canal, on rencontre un glacier extraordinaire, Xampi, qui fabrique ses glaces et sorbets sur place, avec les meilleurs produits pour le plaisir des papilles gustatives délicates. Une carte de cafés et de thés de qualité supérieures permet d'accompagner sa dégustation.
Pour les amateurs de churros et de colorants alimentaires, vous trouverez quantité d'autres établissements, faciles à identifier à leurs devantures aux couleurs criardes.
LES BARS DE HOSSEGOR PLAGE
Hossegor concentre l'essentiel de la vie nocturne dans le triangle d'or constitué par les "villes" de Capbreton, Hossegor et Seignosse et le Coolin à la Plage est le premier bar que l'on rencontre en descendant vers la plage principale de Hossegor.
Je l'avoue, c'est, ou plutôt c'était, mon préféré. D'abord parce qu'il restait ouvert toute l'année, qu'on y retrouvait la chaleur du pub irlandais ! On y rencontre toujours un billard, de la Guinness bien sûr, et régulièrement de la musique live !
Les habitués regrettent un peu la transformation du pub vers un style un peu lounge, moins chaleureux et authentique, mais bon, il faut s'y faire : dès qu'un bar a du succès à Hossegor, il finit par entreprendre des travaux de rénovation en mode lignes épurées, ambiance club aseptisée.
Plus bas sur la place, il y a d'autres bars. Et pour ceux qui aiment la bière de qualité, le Kalimutxo est une cave à bière mais il ferme malheureusement l'hiver. Combien de fois faudra-t-il le dire, n'abandonnez pas le petit peuple de Hossegor, même en décembre, on y croise encore des Allemands, des Gallois et de nombreux habitants !!
J'oubliais, il existe une exception à Capbreton, un bar qui s'élève contre la marasme hivernal et le cocooning pour proposer tous les vendredi de l'année, un happy hour de légende qui attire tous les habitants et visiteurs avertis de la région : je veux parler du Café de la Gare (place de la Gendarmerie), un bar à la croisée du pmu et de la rhumerie, lieu de mixité et de convivialité, très authentique.
Pour une bonne bière, made in les Landes, et des live music le weekend, le bar associatif Le Circus, dans la zone des Deux Pins, à Capbreton, mérite aussi le détour.
A la zone artisanale de Soorts-Hossegor, on n'oublie pas l'Île du Malt, avec son impressionnante cave à bières, un endroit généralement chaleureux.
Voici donc quelques pistes pour les tribus en mal de bonne chaire et de bars sympas, tant il est vrai que l'on ignore parfois ce qui se trouve juste sous son nez.
PETITS RESTAURANTS ET TRAITEURS ATYPIQUES
Cap Lanka à Capbreton
Devika tient une boutique d'artisanat et produits sri lankais. Elle propose également des plats à emporter, dans la plus pure tradition sri lankaise, pour un voyage gustatif des plus stimulants !
Pizza Bella à Tosse
Pizzas mais également pâtes fraiches, épicerie fine et traiteur italien, Pizza Bella vaut le détour pour la variété et la qualité de ses produits (fromages italiens, olives, antipastis) et des plats à emporter. Pour une VRAIE bonne pizza, sans doute la meilleure adresse du secteur avec Pizza Margeritha dans la zone Pédebert de Soorts-Hossegor.
Restaurant Les Roseaux
Au bord de l'Etang Blanc de Seignosse, ce restaurant propose une cuisine du terroir préparée avec finesse dans un cadre magique, niché entre les eaux placides et la forêt de pins.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Bonjour, n'hésitez pas à laisser vos remarques ou commentaires !!